Natuurlijk geroosterde aubergine 500g - Navarino Iconen

Deze authentieke auberginepuree wordt bereid met alleen de beste kwaliteitsingrediënten rechtstreeks van de zonovergoten velden van de Peloponnesos.
Fabrikant: Navarino Icons
Artikelnummer voorraad referentie: EL70

Deze authentieke auberginepuree wordt bereid met alleen de beste kwaliteitsingrediënten, rechtstreeks van de zonovergoten velden van de Peloponnesos. De aubergines worden met de hand geplukt wanneer ze perfect gerijpt zijn en nog dezelfde dag geleverd voor verwerking om hun versheid en voedingswaarde te behouden zonder kunstmatige conserveringsmiddelen, additieven en kleurstoffen.

De puree is heerlijk en veelzijdig.

Lekker en veelzijdig, de puree kan worden gebruikt om de basis te vormen van de beroemde Griekse aubergine salade met de eenvoudige toevoeging van geperste verse citroenen en extra vergine olijfolie, als een smakelijke spread op brood of crackers en als een verrukkelijke dip voor verse groenten.

Geschiedenis

De aubergine, melongene, (Solana melongena), is een plant uit de familie Solanaceae (ook bekend als de nachtschades) en het geslacht Solanum. De vrucht heeft dezelfde naam en wordt vaak gebruikt in de keuken. Als nachtschade is hij nauw verwant aan de tomaat en de aardappel. Hoewel de aubergine al in de prehistorie in India en China werd gekweekt, is hij vermoedelijk door de Arabieren naar Europa gebracht en werd hij vanaf ongeveer de vijftiende eeuw steeds populairder in mediterraan Europa. In Griekenland is het een geliefde zomergroente en is het al lang ingeburgerd in klassieke gerechten zoals in moussaka en in melitzanosalata.

  • Gegroeid door lokale boeren en met de hand geoogst
  • Geroosterd, geplet en direct na oogst verpakt
  • Allemaal natuurlijk, vers, smakelijk en voedzaam
  • Geen conserveringsmiddelen

Geschiedenis

De aubergine, melongene, (Solana melongena), is een plant uit de familie Solanaceae (ook wel nachtschade genoemd) en het geslacht Solanum. De vrucht heeft dezelfde naam en wordt vaak gebruikt in de keuken. Als nachtschade is hij nauw verwant aan de tomaat en de aardappel. Hoewel de aubergine al in de prehistorie in India en China werd gekweekt, is hij vermoedelijk door de Arabieren naar Europa gebracht en werd hij vanaf ongeveer de vijftiende eeuw steeds populairder in mediterraan Europa. In Griekenland is het een geliefde zomergroente en is het al lang ingeburgerd in klassieke gerechten zoals in moussaka en in melitzanosalata.

€5.67 excl. BTW
gelijk aan €11.34 per 1 kg(s)
Exclusief verzenden
increase decrease
Beschikbaarheid:: Op voorraad
Leveringsdatum: 2-8 dagen

Deze authentieke auberginepuree wordt bereid met alleen de beste kwaliteitsingrediënten, rechtstreeks van de zonovergoten velden van de Peloponnesos. De aubergines worden met de hand geplukt wanneer ze perfect gerijpt zijn en nog dezelfde dag geleverd voor verwerking om hun versheid en voedingswaarde te behouden zonder kunstmatige conserveringsmiddelen, additieven en kleurstoffen.

De puree is heerlijk en veelzijdig.

Lekker en veelzijdig, de puree kan worden gebruikt om de basis te vormen van de beroemde Griekse aubergine salade met de eenvoudige toevoeging van geperste verse citroenen en extra vergine olijfolie, als een smakelijke spread op brood of crackers en als een verrukkelijke dip voor verse groenten.

Geschiedenis

De aubergine, melongene, (Solana melongena), is een plant uit de familie Solanaceae (ook bekend als de nachtschades) en het geslacht Solanum. De vrucht heeft dezelfde naam en wordt vaak gebruikt in de keuken. Als nachtschade is hij nauw verwant aan de tomaat en de aardappel. Hoewel de aubergine al in de prehistorie in India en China werd gekweekt, is hij vermoedelijk door de Arabieren naar Europa gebracht en werd hij vanaf ongeveer de vijftiende eeuw steeds populairder in mediterraan Europa. In Griekenland is het een geliefde zomergroente en is het al lang ingeburgerd in klassieke gerechten zoals in moussaka en in melitzanosalata.

  • Gegroeid door lokale boeren en met de hand geoogst
  • Geroosterd, geplet en direct na oogst verpakt
  • Allemaal natuurlijk, vers, smakelijk en voedzaam
  • Geen conserveringsmiddelen

Geschiedenis

De aubergine, melongene, (Solana melongena), is een plant uit de familie Solanaceae (ook wel nachtschade genoemd) en het geslacht Solanum. De vrucht heeft dezelfde naam en wordt vaak gebruikt in de keuken. Als nachtschade is hij nauw verwant aan de tomaat en de aardappel. Hoewel de aubergine al in de prehistorie in India en China werd gekweekt, is hij vermoedelijk door de Arabieren naar Europa gebracht en werd hij vanaf ongeveer de vijftiende eeuw steeds populairder in mediterraan Europa. In Griekenland is het een geliefde zomergroente en is het al lang ingeburgerd in klassieke gerechten zoals in moussaka en in melitzanosalata.

  • Product kan alleen worden beoordeeld nadat het is gekocht
  • Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
*
*
Slecht
Uitstekend
*
*
*
*
Veelgestelde vragen
What is the best way to prepare melitzanosalata with this purée?

Simply add freshly squeezed lemon juice and a generous drizzle of high-quality extra virgin olive oil to the purée. You can also mix in finely chopped garlic, parsley, or a touch of red wine vinegar to taste.

How should I store the eggplant purée after opening?

Once opened, keep the purée refrigerated and consume within a few days. Ensure the jar is tightly sealed to maintain freshness and flavor.

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
Past prachtig bij

Antipasti - Gemengde gegrilde groenten, 190 g Navarino Icons

EL2047
Zongerijpte mediterrane groenten, zachtjes gegrild en gemarineerd in balsamicoazijn met aromatische kruiden. Een uitgebalanceerde mix van zoetheid en subtiele rokerigheid.
€15.60 excl. BTW Exclusief verzenden

Olijf Tapenade Navarino Iconen 190gr

EL232
Geniet van deze Griekse olijventapenade, een hartig meesterwerk van Navarino Icons. Gebaseerd op een traditioneel recept uit Messina, is deze pot van 190 gram de ultieme ambachtelijke spread voor fijnproevers.
€7.90 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €41.58 per 1 kg(s)

Navarino Icons Tomatensaus met Feta 360 g - Kant-en-klare Griekse spread | Lokaal geteelde tomaten, pittige feta, geen conserveringsmiddelen, glutenvrij, vegetarisch

EL1434
Kant-en-klare Griekse tomatensaus gemengd met authentieke feta. Lokaal geteelde tomaten ontmoeten pittige kaas in een lichte, aromatische spread.
€9.90 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €27.50 per 1 kg(s)

Askada vijgenmeze met Kalamon olijven en tijm (180 g) | Ambachtelijke Griekse snack, veganistisch, glutenvrij, Kymi vijgen

EL1562
Ontdek de Askada Vijgenmeze, een ambachtelijke Griekse vijgensnack, perfect voor luxe kaasplanken. Deze hartige-zoete pasta combineert zongedroogde Kymi-vijgen, rijke Kalamon-olijven en wilde tijm. 100% veganistisch, glutenvrij en zonder additieven. Een ware mediterrane smaak.
€6.40 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €35.56 per 1 kg(s)