Nieuwe producten

Authentieke, in een houtoven gebakken paximadi van Kreta. Deze tweemaal gebakken gerstebeschuit wordt al meer dan vijftig jaar volgens traditionele methoden gemaakt en biedt een pure, eerlijke smaak.

Kleinschalig gebakken gerstbeschuit uit Kreta, bereid in een houtgestookte oven. Authentieke paximadia, gebakken in traditionele xylofoúrnos-ovens, ideaal voor dakos en mezze-planken.

Halfzoete beschuit uit de houtoven, doordrenkt met natuurlijke mastiek van Chios en geroosterde sesam. Ambachtelijk gebakken in een traditionele houtoven door Xilofournos Mistrakis.

In een houtoven gebakken olijfkoekjes, gekneed met extra vierge olijfolie, wijn, stukjes olijf en wilde oregano. Een voorproefje van authentiek Kretenzisch vakmanschap.