[Het traditionele Kretenzische dieet]

Kreta is gezegend met een prachtige natuur, een mild klimaat en vruchtbaar land. Het gastronomische erfgoed van het eiland vindt zijn oorsprong in de oudheid en de Minoïsche tijd. Het Kretenzische dieet is gebaseerd op traditionele Kretenzische producten, in het bijzonder de olijfolie, vis, kaas en een grote verscheidenheid aan fruit en groenten. Het is een integraal onderdeel van het Middellandse Zee-dieet en biedt een lange levensduur en een goede gezondheid. Maaltijden worden altijd vergezeld door de unieke Kretenzische wijn of tsikoudia (het lokale drankje).