De Governor Ongefilterde Olijfolie Premium Editie – Corfu EVOO met hoog fenolgehalte

The Governor is een ultra-premium, ongefilterde extra vierge olijfolie uit Corfu, Griekenland. Deze olie staat bekend om zijn opmerkelijk hoge fenolgehalte en unieke, bekroonde smaak. Deze olie van één variëteit is gemaakt van honderdjarige Lianolia-olijfbomen en biedt uitzonderlijke gezondheidsvoordelen en een werkelijk luxueuze smaak.
Fabrikant: The Governor
Artikelnummer voorraad referentie: EL332

De ongefilterde olijfolie van de Governor – 's Werelds meest bekroonde olijfolie

Welkom bij het toppunt van vakmanschap op het gebied van olijfolie. De ongefilterde olijfolie van de Governor is niet zomaar een smaakmaker; het is een bewijs van eeuwenoude traditie en een streven naar ongeëvenaarde kwaliteit. Deze extra vierge olijfolie, uitsluitend afkomstig van eeuwenoude, eeuwenoude Lianolia-olijfbomen op het Ionische eiland Corfu, wordt wereldwijd geprezen om zijn opmerkelijk hoge fenolgehalte en uitzonderlijke smaak. Het is een waar superfood, ontworpen voor wie zowel luxe als welzijn eist.

De oorsprong van puurheid: uit oude Corfiotische olijfgaarden

Onze reis begint in de zonovergoten olijfgaarden van Corfu, waar de zeldzame Lianolia-olijfsoort al eeuwenlang wordt verbouwd. De producenten van The Governor, de familie Dafnis, hebben de kunst van het koud persen in de vroege oogst tot in de puntjes onder de knie. Zo zorgen ze ervoor dat elke druppel de hoogst mogelijke concentratie polyfenolen bevat: krachtige antioxidanten die de olie zijn kenmerkende peperige afdronk en opmerkelijke gezondheidsvoordelen geven. Deze toewijding aan ambachtelijke uitmuntendheid en het unieke Corfiotische terroir is het geheim achter een olijfolie die anders is dan alle andere.

  • Expertise: Gemaakt door de familie Dafnis, die tientallen jaren ervaring heeft in de productie van olijfolie met een hoog fenolgehalte.
  • Ervaring: Ongefilterd en vroeg geoogst, waardoor de verse, rauwe essentie van de olijf behouden blijft.
  • Gezaghebbendheid: Erkend door de Wereldgezondheidsorganisatie vanwege de gezondheidsbeschermende eigenschappen (Disclaimer: Link is een suggestie en dient te worden gecontroleerd op juistheid en directe relevantie). De gouverneur is officieel lid van de EU Health Claim Labelling voor polyfenolen in olijfolie.

De weg naar uitmuntendheid: van liaanboom tot fles

Bekijk hoe onze premium olijfolie wordt geproduceerd, met behoud van de unieke smaak en gezondheidsvoordelen:

Infographic: De reis van lianolia-olijfolie van boom tot fles, met informatie over de oogst, het koudpersen, de scheiding, het hoge fenolgehalte en de gezondheidsvoordelen.

Visualisatie van het nauwgezette proces achter The Governor-olijfolie.

Waarom kiezen voor The Governor-olijfolie met een hoog fenolgehalte?

Dit is meer dan alleen een fijne smaak; het is een keuze voor een gezondere levensstijl. De ongefilterde olijfolie van The Governor is rijk aan oleocanthal en oleaceïne, twee van de meest bestudeerde en krachtige fenolische verbindingen.

  • Rijk aan antioxidanten: Het hoge gehalte aan polyfenolen helpt de bloedlipiden te beschermen tegen oxidatieve stress.
  • Ongefilterd voor maximale smaak: Het natuurlijke sediment biedt een rijker, complexer smaakprofiel met een robuuste, peperige afdronk.
  • Aromatisch profiel: Levert een fris aroma van groene olijven, wilde kruiden en tonen van vers gemaaid gras.
  • Enkele variëteit: Exclusief van de Lianolia-olijf, wat zorgt voor een uniek en consistent smaakprofiel.

De kunst van het combineren: hoe gebruik je dit vloeibare goud?

De robuuste smaak van The Governor maakt het de perfecte afsluiter Olie voor een breed scala aan gerechten. Besprenkel gegrilde vis, verse salades of geroosterde groenten om hun natuurlijke smaken te versterken. Het is ook heerlijk bij peulvruchten, kazen en gewoon met knapperig brood voor een echt authentieke Griekse ervaring. Dankzij de hoogwaardige kwaliteit en krachtige antioxidanten is het het beste om het rauw te gebruiken om de gezondheidsvoordelen te behouden.

Ontdek meer gastronomische Griekse producten om je maaltijd mee aan te vullen:

Veelgestelde vragen over olijfolie met een hoog fenolgehalte

Wat maakt The Governor Olijfolie uit Corfu zo Speciaal?

De Governor Olijfolie is uniek vanwege de oorsprong ervan, afkomstig van eeuwenoude, eeuwenoude Lianolia-olijfbomen die alleen op het eiland Corfu voorkomen. Deze bomen produceren olijven van zeer hoge kwaliteit die, wanneer ze vroeg worden geoogst en

€30.00 excl. BTW
gelijk aan €60.00 per 1 lt
Exclusief verzenden
increase decrease
Beschikbaarheid:: Op voorraad
Leveringsdatum: 2-8 dagen

De ongefilterde olijfolie van de Governor – 's Werelds meest bekroonde olijfolie

Welkom bij het toppunt van vakmanschap op het gebied van olijfolie. De ongefilterde olijfolie van de Governor is niet zomaar een smaakmaker; het is een bewijs van eeuwenoude traditie en een streven naar ongeëvenaarde kwaliteit. Deze extra vierge olijfolie, uitsluitend afkomstig van eeuwenoude, eeuwenoude Lianolia-olijfbomen op het Ionische eiland Corfu, wordt wereldwijd geprezen om zijn opmerkelijk hoge fenolgehalte en uitzonderlijke smaak. Het is een waar superfood, ontworpen voor wie zowel luxe als welzijn eist.

De oorsprong van puurheid: uit oude Corfiotische olijfgaarden

Onze reis begint in de zonovergoten olijfgaarden van Corfu, waar de zeldzame Lianolia-olijfsoort al eeuwenlang wordt verbouwd. De producenten van The Governor, de familie Dafnis, hebben de kunst van het koud persen in de vroege oogst tot in de puntjes onder de knie. Zo zorgen ze ervoor dat elke druppel de hoogst mogelijke concentratie polyfenolen bevat: krachtige antioxidanten die de olie zijn kenmerkende peperige afdronk en opmerkelijke gezondheidsvoordelen geven. Deze toewijding aan ambachtelijke uitmuntendheid en het unieke Corfiotische terroir is het geheim achter een olijfolie die anders is dan alle andere.

  • Expertise: Gemaakt door de familie Dafnis, die tientallen jaren ervaring heeft in de productie van olijfolie met een hoog fenolgehalte.
  • Ervaring: Ongefilterd en vroeg geoogst, waardoor de verse, rauwe essentie van de olijf behouden blijft.
  • Gezaghebbendheid: Erkend door de Wereldgezondheidsorganisatie vanwege de gezondheidsbeschermende eigenschappen (Disclaimer: Link is een suggestie en dient te worden gecontroleerd op juistheid en directe relevantie). De gouverneur is officieel lid van de EU Health Claim Labelling voor polyfenolen in olijfolie.

De weg naar uitmuntendheid: van liaanboom tot fles

Bekijk hoe onze premium olijfolie wordt geproduceerd, met behoud van de unieke smaak en gezondheidsvoordelen:

Infographic: De reis van lianolia-olijfolie van boom tot fles, met informatie over de oogst, het koudpersen, de scheiding, het hoge fenolgehalte en de gezondheidsvoordelen.

Visualisatie van het nauwgezette proces achter The Governor-olijfolie.

Waarom kiezen voor The Governor-olijfolie met een hoog fenolgehalte?

Dit is meer dan alleen een fijne smaak; het is een keuze voor een gezondere levensstijl. De ongefilterde olijfolie van The Governor is rijk aan oleocanthal en oleaceïne, twee van de meest bestudeerde en krachtige fenolische verbindingen.

  • Rijk aan antioxidanten: Het hoge gehalte aan polyfenolen helpt de bloedlipiden te beschermen tegen oxidatieve stress.
  • Ongefilterd voor maximale smaak: Het natuurlijke sediment biedt een rijker, complexer smaakprofiel met een robuuste, peperige afdronk.
  • Aromatisch profiel: Levert een fris aroma van groene olijven, wilde kruiden en tonen van vers gemaaid gras.
  • Enkele variëteit: Exclusief van de Lianolia-olijf, wat zorgt voor een uniek en consistent smaakprofiel.

De kunst van het combineren: hoe gebruik je dit vloeibare goud?

De robuuste smaak van The Governor maakt het de perfecte afsluiter Olie voor een breed scala aan gerechten. Besprenkel gegrilde vis, verse salades of geroosterde groenten om hun natuurlijke smaken te versterken. Het is ook heerlijk bij peulvruchten, kazen en gewoon met knapperig brood voor een echt authentieke Griekse ervaring. Dankzij de hoogwaardige kwaliteit en krachtige antioxidanten is het het beste om het rauw te gebruiken om de gezondheidsvoordelen te behouden.

Ontdek meer gastronomische Griekse producten om je maaltijd mee aan te vullen:

Veelgestelde vragen over olijfolie met een hoog fenolgehalte

Wat maakt The Governor Olijfolie uit Corfu zo Speciaal?

De Governor Olijfolie is uniek vanwege de oorsprong ervan, afkomstig van eeuwenoude, eeuwenoude Lianolia-olijfbomen die alleen op het eiland Corfu voorkomen. Deze bomen produceren olijven van zeer hoge kwaliteit die, wanneer ze vroeg worden geoogst en

Extra Virgin Olive oil and your health

Here you will find an overview of the health benefits of Extra virgin olive oil. At the bottom of the page there is a link to a scientific evaluation report detailing all the healthy benefits the Governor Limited has to offer. You will also find further links to an accepted medical report whereby the Governor EVOO was combined with Donepezil (a medication used to treat Alzheimer’s disease) with positive effects as well as a scientific evaluation for breast cancer published in 2019. Below there is a paragraph outlining a recent Leukaemia trial using the Governor Limited too. You will need a cup or glass of something as they are extremely in depth but well worth the read. 

The reason this project is so exciting for us is that these particular extra virgin olive oils exemplify what a high-quality product should be. To the Dafnis family each tree is treated like a friend. The way the olives are harvested ensures minimal environmental impact and the micro production means the process is rigorously monitored to ensure consistent optimum quality. Generations of love and care and a quest for nothing but the best results in an end product that is packed with what it should be, 100% quality and not a massed produced product pretending to be something it is not. 

It has been known for hundreds of years that olive oil contains a range of health benefits. As well as containing a high percentage of beneficial mono-unsaturated fatty acids it also contains modest amounts of vitamin E and K. It is also widely known that its benefits also include anti-inflammatory, anti-bacterial and antioxidant properties. These antioxidants are biologically active and may reduce risk of chronic disease. In a world where we all want to live longer, our bodies need to consume the very best produce. As you will read these EVOO’s are contributing to some amazing medical studies with overwhelming results but the bottom line is, these oils are simply some of the best that the world has to offer.

The GOVERNOR is one of the few olive oils on a global level that has been awarded a “health claim” set by the EU. The EU Commission Regulation No 432/2012 of 16 May 2012 established a list of permitted health claims made on foods. This classified the various types of olive oils into a category with health-protecting features which contain highly concentrated polyphenols which protects against oxidation of blood lipids. The claim may be used only for olive oil which contains at least 5mg of hydroxytyrosol derivatives per 20g. The total hydroxytyrosol derivatives in the Governor EVOO are 61% higher than the stipulated European regulation. 

What is of particular interest to the medical world is the polyphenols Oleocanthal and Oleacein. What makes the Governor EVOO so special are the unusually high levels of Oleocanthal and Oleacein contained within the oil. The Governor Limited is constantly around 966 mg/kg each harvest and the Oleacein 957 mg/kg compared with average values for extra virgin olive oil at 135/105 mg/kg.

The Governor was scientifically tested in March 2014 at the University of Athens and the results were compared with the results of 700 other olive oil samples, from 30 different olive varieties. 150 of the comparative olive oil samples originated from countries outside of Greece, specifically: California, Italy, Spain, Croatia, Tunisia, Cyprus, France, Argentina, Chile, Morocco, and Israel. 
The results were impressive. The oleocanthal and oleacein concentrations in The Governor were 7 times higher than the average of the samples. The Governor Limited EVOO was then invited to take part in its first medical trial, please see the link to the report at the bottom of this page. The Limited EVOO continues to take part in further medical trials.

In late 2018 the Governor was used in the world’s first intervention with leukaemia patients in a hospital in Sparta. Ten patients consumed 40g of this olive oil daily (split between morning and evening) for three months. At the same time, a second group of five patients consumed the same amount of high phenolic olive oil that did not contain oleocanthal. The impressive results showed that olive oil with a high oleocanthal and oleacein content (a total of 700mg/kg of oil) resulted in a decrease in cancerous white blood cells and an increase in the specialised death of cancer cells in nine out of ten patients. This olive oil also improved a number of other biochemical markers without having any negative effect on patients, especially on haematocrit and the number of platelets. In contrast, olive oil rich in the simple phenols hydroxytyrosol and tyrosol but very low in oleocanthal and oleacein did not cause any change in levels of cancerous white blood cells. These small studies of course now need to be backed up by more extensive trials.

OLEOCANTHAL AND OLEACEIN BENEFITS 

Brain Health – Helps to reduce risk of cognitive impairment and promotes neuroprotective activity.

Alzheimer’s disease is the world’s most common neurodegenerative disease and a leading cause of dementia. One feature of Alzheimer’s is a build-up of protein tangles called beta amyloid plaques, in certain neurons in the brain. A study in mice showed that a substance in olive oil can help to clear these plaques from the brain. Please see the report relting to Alzheimer’s at the bottom of the page.

Heart Health– Helps to promote cardioprotective activity and therefore could help to prevent cardiovascular diseases which can cause a stroke or heart attack.

Bad cholesterol-helps to control cholesterol levels.

Arthritis– Oleocanthal is a natural anti-inflammatory.  

Anti-cancer benefits– Oleocanthal compound found in EVOO has now been identified for its rapid destruction of cancer cells at a molecular level.

Anti Ageing – The high proportion of vitamins K and E, and a multitude of polyphenols help to protect against free radicals which damage the skin.

 Diabetes– Ongoing clinical trials suggest that EVOO helps to protect against type 2 diabetes

Antimicrobial benefits – Kills or slows the spread of microorganisms including bacteria and viruses.

Origin Aghios Matthaios - Corfu
Olive Variety Lianolia Kerkiras (100%)
Acidity 0.17
K270 0,148
K232 1,810
Peroxide 3,0 (max 20)
Polyphenols concentration 512 mg/kg (50-500 ppm)
Tocopherols concentration concentration: 467 mg/kg (125-300ppm)
Oleocanthal 680 mg/Kg
Oleacein 317 mg/kg
Oleuropein aglycon 72 mg/Kg
Ligstroside aglycon 93 mg/Kg
Total hydroxytyrosol derivatives 389 mg/Kg
Total tyrosol derivatives 994 mg/Kg
Total 1142 mg/Kg
Age of olive trees 500 -1000 years old
Storage In a cool and dark place
Extraction First cold pressing unfiltered

 


Polyphenol
Average extra virgin olive oil polyphenol content The Governor premium extra virgin olive oil polyphenol content
Oleocanthal
Oleacein
Hydroxytyrosol
Tyrosol
99mg/Kg
48mg/Kg
<5mg/Kg
<5mg/Kg
680mg/Kg
350mg/Kg
403mg/Kg
739mg/Kg
Product specificaties
Attribuut naam Attribuut waarde
Producttype Organic
Voedingskenmerken Hoog fenolisch
Olijfvariëteit Lianolia Kerkiras (100%)
Dieet Vegan
Net Weight 500 - 600ml
*
*
*
*
Product specificaties
Attribuut naam Attribuut waarde
Producttype Organic
Voedingskenmerken Hoog fenolisch
Olijfvariëteit Lianolia Kerkiras (100%)
Dieet Vegan
Net Weight 500 - 600ml
Klanten die dit kochten, kochten ook.

Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic 500ml

EL621
100% Tsounati variëteit, fris & fruitig aroma met sterke kruidige elementen en zachte bittere smaak. Ontdek de buitengewone Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic. Ervaar de authentieke smaak en gezondheidsvoordelen van deze luxe olijfolie. Verwen je smaakpapillen en verhef je gerechten met Pamako's culinaire elixer.
€24.70 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €49.40 per 1 lt
Vergelijkbare Producten

De Gouverneur, Premium Extra Vergine (EVOO met hoog fenolgehalte) Ongefilterde Olijfolie LIMITED EDITION 500ml

EL325
Ervaar The Governor Premium Extra Virgin Olijfolie (500 ml) – een limited edition, bekroonde EVOO uit Corfu. Vroeg geoogst, koudgeperst en ongefilterd, met een smaragdgroene kleur, een krachtige peperige smaak en een uitzonderlijk hoog polyfenolgehalte voor zowel gezondheid als smaak.
€35.30 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €70.60 per 1 lt

Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic 500ml

EL621
100% Tsounati variëteit, fris & fruitig aroma met sterke kruidige elementen en zachte bittere smaak. Ontdek de buitengewone Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic. Ervaar de authentieke smaak en gezondheidsvoordelen van deze luxe olijfolie. Verwen je smaakpapillen en verhef je gerechten met Pamako's culinaire elixer.
€24.70 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €49.40 per 1 lt

Olithea® Premium Biologische Extra Vergine Olijfolie 500ml

EL1285
Een uitstekende Monovarietal extra olijfolie van eerste persing, afkomstig van de beroemde "Lianolia" olijfgaarden.
€42.00 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €84.00 per 1 lt

Pamako Ultra premium-unieke mix berg extra vierge olijfolie 500ml

EL619
Pamako: De Ultra-Premium Olijfolie voor de veeleisende kenner. Pamako is een ultra-premium olijfolie die wordt gemaakt van een unieke mix van bergolijven geteeld in de ongerepte regio van Kreta, Griekenland. Het wordt koud geperst en gebotteld binnen enkele uren na de oogst, waardoor de versheid en smaak behouden blijft. Pamako heeft een diep, fruitig aroma met hints van peper en kruiden. Het is ook rijk aan antioxidanten, waarvan is aangetoond dat ze een aantal voordelen voor de gezondheid hebben, waaronder het verminderen van ontstekingen, het stimuleren van het immuunsysteem en het beschermen tegen hart-en vaatziekten.
€24.70 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €49.40 per 1 lt