Pamako Premium Mountain Blend Extra Virgin Olijfolie 500ml

Gefilterde extra vierge olijfolie van de Pamako-blend uit Chania, Griekenland: 60% Tsounati-variëteit en 40% Koroneiki. Oogstjaar 2025, met een frisse, intense fruitigheid, milde kruidigheid en een licht bittere afdronk.
Fabrikant: Bij jou thuis
Artikelnummer voorraad referentie: EL619
€25,90 excl. BTW
gelijk aan €51,80 per 1 lt
Exclusief verzenden
increase decrease
woensdag 18 november 2026
Beschikbaarheid:: Vooruit-bestellen

Pamako Premium Mountain Blend Extra Virgin Olijfolie vertegenwoordigt het summum van de Kretenzische olijfenteelt. Deze olie is gemaakt van een unieke melange van bergolijven die groeien in de ongerepte hooglanden van Chania, Kreta. Deze ultra-premium olijfolie wordt koudgeperst en binnen enkele uren na de oogst gebotteld, waardoor de uitzonderlijke frisheid, het diepe fruitige aroma en de kenmerkende peperige afdronk behouden blijven.

Belangrijkste kenmerken en voordelen

  • Gecertificeerde gezondheidsclaim: Bevat meer dan 5 mg hydroxytyrosolderivaten per portie van 20 g, die de bloedlipiden beschermen tegen oxidatieve stress volgens EU-verordening 432/2012.
  • Handgeplukte olijven van topkwaliteit: Het bergachtige terrein vereist traditionele handpluk met elektrische stokken, waardoor alleen lichtgroene olijven van de vroege oogst worden geselecteerd.
  • Diep smaakprofiel: Rijk, fruitig aroma met kenmerkende hints van peper en kruiden, typerend voor olijfolie met een hoog fenolgehalte.
  • Oud erfgoed: Vernoemd naar Lineair B, de oudste geschreven taal van Europa, die voor het eerst werd ontdekt in het paleis van Knossos op Kreta.
  • Premium glazen verpakking: Het elegante flesontwerp beschermt de kwaliteit van de olie en benadrukt tegelijkertijd de ultra-premium positionering van het product.

Productdetails en herkomst

De olijfolie van Pamako is afkomstig uit het bergachtige gebied van Chania op Kreta, Griekenland, en profiteert van unieke terroir- en microklimaatcondities die olijven met uitzonderlijke voedingswaarden opleveren. De uitdagende bergachtige morfologie verhindert machinale oogst, waardoor elke olijf individuele aandacht krijgt tijdens het selectieproces. Alleen vruchten met de optimale lichtgroene kleur – net voordat ze verkleuren – worden zorgvuldig geplukt om de polyfenolconcentratie te maximaliseren.

Wetenschappelijke analyses uitgevoerd door de afdeling Farmacie, Farmacognosie en Natuurproductchemie van de Nationale Universiteit van Athene in 2015 bevestigden dat de oleocanthal- en oleaceïnegehaltes van Pamako de gemiddelde waarden uit internationale universitaire studies overtreffen. Deze productiefilosofie, waarbij de druiven van één plantage worden geteeld, garandeert volledige traceerbaarheid en kwaliteitscontrole van boom tot fles.

Inhoud: 500 ml | Herkomst: Chania, Kreta, Griekenland | Oogstmethode: Handgeplukt, vroege oogst | Verwerking: Koudgeperst binnen enkele uren | Certificering: EU-gezondheidsclaim 432/2012

Over Pamako

Pamako vertegenwoordigt de kruising van het eeuwenoude Kretenzische erfgoed en de moderne voedingswetenschap. De merknaam is afgeleid van Lineair B, de oudste vorm van het Griekse schrift die in Knossos werd ontdekt, en symboliseert de diepe historische wortels van de olijfenteelt op Kreta. Elke fles weerspiegelt de toewijding van het merk aan het behoud van traditionele olijfenteelt in de bergen, terwijl tegelijkertijd wordt voldaan aan de hoogste normen van de hedendaagse olijfolieproductie.

Veelgestelde vragen

Waarom voldoet Pamako olijfolie aan de EU-gezondheidsclaims?

Pamako bevat meer dan 5 mg hydroxytyrosolderivaten per portie van 20 g, waarmee het voldoet aan de normen van EU-verordening 432/2012. Dagelijkse consumptie van 20 g beschermt bloedlipiden tegen oxidatieve stress.

Waarom wordt Pamako met de hand geoogst in plaats van machinaal geplukt?

Het bergachtige terrein van Chania maakt machinale oogst onmogelijk. Handmatige pluk met elektrische stokken stelt ervaren werkers in staat om in de bomen te klimmen en alleen olijven te selecteren die optimaal rijp zijn – lichtgroen van kleur voordat ze verkleuren. Deze arbeidsintensieve methode garandeert een maximaal polyfenolgehalte en een superieure smaak in elke fles.

Welke smaak kan ik verwachten van Pamako olijfolie?

Pamako heeft een diep, fruitig aroma met kenmerkende hints van peper en kruiden – eigenschappen van vroeg geoogste olijfolie met een hoog fenolgehalte. Het complexe smaakprofiel leent zich uitstekend als finishing oil of in dressings.

Hoe kan ik Pamako het beste bewaren en gebruiken om de gezondheidsvoordelen te behouden?

Bewaar Pamako op een koele, donkere plaats, uit de buurt van warmte en licht, om het gehalte aan polyfenolen te behouden. De hoogwaardige glazen fles biedt goede bescherming, maar vermijd langdurige blootstelling aan lucht na opening. Voor maximale gezondheidsvoordelen kunt u Pamako rauw consumeren – besprenkel gerechten, salades of groenten ermee. Hitte kan de gunstige stoffen verminderen, dus gebruik Pamako alleen als garnering in plaats van bij het koken op hoge temperatuur.

Ervaar de uitzonderlijke kwaliteit en de bewezen gezondheidsvoordelen van authentieke Kretenzische bergolijfolie met elke fles Pamako.

The levels of Oleocanthal and Oleacein present in, “Pamako Monovarietal’’ & “Pamako blend” ,are higher than the average values of international university studies till now performed. It should be noted that Oleocanthal and Oleacein present important biological activity and they have been related with anti-inflammatory, antioxidant, cardioprotective and neuroprotective activity. Also due to European regulation 432/2012,standards, the hydroxytyrosol derivatives that “Pamako” has, is over than 5mg/20gr olive juice. Such a result leads that a daily consumption of 20gr of “Pamako” protects the blood lipids from oxidative stress.

Product specificaties
Attribuut naamAttribuut waarde
ProducttypeOrganisch
ProductieprocesKoud proces
FruitigheidHoge fruitintensiteit
VoedingskenmerkenHoog fenolisch
OlijfvariëteitSounati & Koroneiki
Net quantity500 ml
DieetVegan
  • Product kan alleen worden beoordeeld nadat het is gekocht
  • Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
*
*
Slecht
Uitstekend
*
*
*
*
De tafel van Elenianna

Recepten & serveerinspiratie

Klanten die dit kochten, kochten ook.

Pamako Tsounati Monovariëtale Extra Vierge Olijfolie uit de Bergen 500ml | Griekse Extra Vierge Olijfolie met een hoog fenolgehalte uit Kreta

EL621
Pamako Tsounati Monovariëtale Extra Virgin Olijfolie uit Kreta, 500 ml. Griekse extra vierge olijfolie met een hoog fenolgehalte van 2081 mg/kg.
€25,90 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €51,80 per 1 lt
AI-aanbevelingen

Pamako Tsounati Monovariëtale Extra Vierge Olijfolie uit de Bergen 500ml | Griekse Extra Vierge Olijfolie met een hoog fenolgehalte uit Kreta

EL621
Pamako Tsounati Monovariëtale Extra Virgin Olijfolie uit Kreta, 500 ml. Griekse extra vierge olijfolie met een hoog fenolgehalte van 2081 mg/kg.
€25,90 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €51,80 per 1 lt

Pamako Ultra Premium Monovarietal-Berg Extra Vierge Olijfolie 250Ml

EL622
De eerste olijfolie gecertificeerd als voedingssupplement. 100% Tsounati variëteit, fris en fruitig aroma met sterke kruidige elementen en zachte bittere smaak.
€17,90 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €71,60 per 1 lt

Premium P.D.O. Kalamata extra olijfolie van eerste persing GREEK PONY FARM 500ml

EL1001
Een uitstekende olijfolie van topkwaliteit die vanaf het eerste moment indruk maakt met zijn sterke aroma's en fruitige smaak.
€29,90 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €59,80 per 1 lt

Luxe geschenkset Premium Extra Vergine Olijfolie Pamako 2 x 500ml

EL1575
Verwen jezelf met de smaak van luxe met Pamako Extra Virgin Olive Oil. Deze bekroonde olie is gemaakt van de beste olijven uit Griekenland. De olie heeft een zachte, boterachtige textuur en een rijke, fruitige smaak. De olie zit ook boordevol antioxidanten en heeft klinisch bewezen een aantal voordelen voor de gezondheid. Deze luxe geschenkset is de perfecte manier om jezelf of een speciaal iemand te verwennen.
€89,90 excl. BTW Exclusief verzenden