Ambachtelijke pasta, granen en peulvruchten

Ontdek een authentieke collectie ambachtelijke pasta, granen en peulvruchten, geworteld in de traditionele Griekse gastronomie. Elk product weerspiegelt de tijdloze filosofie van het mediterrane dieet en combineert hoogwaardige griesmeel, oude graansoorten en ambachtelijk langzaam drogen voor een uitzonderlijke smaak en voedingswaarde.

Traditioneel vakmanschap ontmoet moderne kwaliteit.

Ons assortiment omvat handgemaakte vormen zoals Hilopites en Trachanas, vervaardigd volgens eeuwenoude methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Deze producten, afkomstig van kleinschalige Griekse producenten, belichamen de 'van boer tot tafel'-filosofie van de Egeïsche Zee.

Waarom voor deze collectie kiezen?

  • Handgemaakte pastavormen, vervaardigd met authentieke technieken.
  • Voedzame oergranen en peulvruchten
  • Afkomstig van vertrouwde ambachtelijke Griekse werkplaatsen
  • Ideaal voor dagelijks koken of als gastronomisch cadeau.

Of je nu een mediterrane voorraadkast wilt samenstellen of op zoek bent naar hoogwaardige ingrediënten voor culinaire creativiteit, deze collectie biedt diepgang, traditie en veelzijdigheid voor elke keuken.

Toon als Tabel Lijst
Sorteren op

Paximadi-beschuit met mastiek, mastiek en sesam uit Chios, 250 g

EL2053
Halfzoete beschuit uit de houtoven, doordrenkt met natuurlijke mastiek van Chios en geroosterde sesam. Ambachtelijk gebakken in een traditionele houtoven door Xilofournos Mistrakis.
€4,68 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €18,72 per 1 kg(s)

Olijf Koulourakia Koekjes met Oregano 260g - Xilofournos Mistrakis

EL2052
In een houtoven gebakken olijfkoekjes, gekneed met extra vierge olijfolie, wijn, stukjes olijf en wilde oregano. Een voorproefje van authentiek Kretenzisch vakmanschap.
€5,85 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €22,50 per 1 kg(s)

Simantiraki Cretan Xerotigana – Honing & Amandel hapjes Deegrol

EL1951
Ervaar de authentieke smaak van Kreta met Simantiraki Xerotigana. Handgerolde, knapperige linten van bladerdeeg, gedrenkt in pure Griekse honing en bestrooid met amandelen. Een tijdloze feestelijke traktatie.
€5,00 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €20,83 per 1 kg(s)

Simantiraki Kretenzische Xerotigana Bites – Honing & Sesam

EL1952
Een tijdloze Kretenzische klassieker. Simantiraki Xerotigana Bites, handgerold en gedoopt in tijmhoning en vervolgens rijkelijk bestrooid met geroosterde sesamzaadjes. Knapperig, aromatisch en authentiek.
€5,00 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €20,83 per 1 kg(s)

Traditionele Kretenzische Paximadi Beschuit 280g van Xilofournos Mistrakis

EL2055
Authentieke, in een houtoven gebakken paximadi van Kreta. Deze tweemaal gebakken gerstebeschuit wordt al meer dan vijftig jaar volgens traditionele methoden gemaakt en biedt een pure, eerlijke smaak.
€4,68 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €16,71 per 1 kg(s)