Ontdek het bijzondere karakter van biologische en vroeg geoogste Griekse olijfolie — premium selecties gemaakt van groene, onrijpe olijven die op het hoogtepunt van hun vitaliteit zijn geplukt. Deze oliën, in Griekenland bekend als Agourelaio , bieden intense smaakprofielen met kruidige en peperige tonen en uitzonderlijke gezondheidsvoordelen.
Waarom kiezen voor biologisch en vroeg geoogst?
Oliën van de vroege oogst bevatten de hoogste concentratie polyfenolen – krachtige antioxidanten met bewezen ontstekingsremmende eigenschappen. Onze gecertificeerde biologische producenten volgen strikte, duurzame werkwijzen, waarbij synthetische toevoegingen worden vermeden en de biodiversiteit wordt behouden. Elke fles vangt de essentie van het mediterrane terroir: robuust, complex en authentiek Grieks .
Perfect voor veeleisende chefs, gezondheidsbewuste consumenten en iedereen die op zoek is naar luxe gastronomische cadeaus : deze oliën transformeren alledaags koken in een wellnessritueel. Gebruik ze om gerechten af te maken, over salades te sprenkelen of te genieten bij ambachtelijk brood om hun volle aromatische complexiteit en superieure voedingswaarde te ervaren.
Ervaar de weldadige werking van Corfu met Olithea olijfolie met een hoog polyfenolgehalte. Deze olijfolie van Lianolia, afkomstig van één enkele olijfvariëteit, levert 947 mg/kg antioxidanten en voldoet aan de EU-gezondheidseisen voor dagelijkse hartbescherming.
Deze bekroonde LADOLEA biologische extra vierge olijfolie, afkomstig van de zonovergoten Peloponnesos, is een bewijs van kwaliteit. Gemaakt van 100% Patrinia olijven van één variëteit, vroeg geoogst voor een delicate, zoete en aromatische smaak, is deze olie perfect om uw culinaire creaties naar een hoger niveau te tillen.
De Premium LADOLEA® olijfoliën zijn 100% single varietal en elke olie is afkomstig van een andere variëteit olijven, uitsluitend geteeld in het noordelijke deel van het Peloponnesische schiereiland.
Ervaar The Governor Premium Extra Virgin Olijfolie (500 ml) – een limited edition, bekroonde EVOO uit Corfu. Vroeg geoogst, koudgeperst en ongefilterd, met een smaragdgroene kleur, een krachtige peperige smaak en een uitzonderlijk hoog polyfenolgehalte voor zowel gezondheid als smaak.
Greek Pony Farm "Kalamata" P.D.O. biologische extra vierge olijfolie heeft een gezondheidsclaim, omdat het 10,3 mg hydroxytyrosol, tyrosol of hun derivaten bevat.