Premium Griekse Hydromel (Mead) – Oude Melitokraso met tijm, bloesem en heidehoning – 2 jaar gerijpt 500 ml

Een legendarische smaak uit de oudheid

Ga terug in de tijd met onze Premium Griekse Hydromel (Mede), in Griekenland bekend als Melitokraso – een historische alcoholische drank op basis van honing die al millennia lang wordt gekoesterd. Onze familie zet deze eeuwenoude traditie voort en gebruikt alleen de puurste tijm-, bloesem- en heidehoning, gemengd met natuurlijk bronwater.

Gemaakt met expertise en geduld

Volgens eeuwenoude fermentatietechnieken fermenteren de honing en het water maandenlang langzaam in vaten voordat ze een rijpingsproces van twee jaar ondergaan. Dit geduld wordt beloond met:

• Een diepe robijnrode kleur

• Een complex, aromatisch boeket van bloemige, kruidige en aardse tonen

• Een zachte, aanhoudende smaak die zowel doorgewinterde kenners als beginnende proevers zal bekoren

Een drank van goden en legendes

Van de Griekse Olympus tot Viking Scandinavië is mede een drank geweest voor zowel goden als mensen. In Monemvasia genoten pasgetrouwden ooit van "Melitokraso" tijdens hun huwelijksreis voor een zoet en voorspoedig huwelijk.

Perfect voor elke gelegenheid

Of het nu gekoeld als aperitief werd geserveerd, opgewarmd voor winteravonden, of gecombineerd met kazen, vleeswaren of desserts, onze mede biedt een zintuiglijke reis door de geschiedenis in elke slok.

Alcoholpercentage (ABV): ~12%
Serveeradvies: Het lekkerst bij 8–10 °C

Belangrijkste voordelen & Hoogtepunten

• 100% natuurlijk – Geen kunstmatige toevoegingen of conserveermiddelen

• Gemaakt van eersteklas Griekse honing (tijm, bloesem, heide)

• Langzaam gefermenteerd & 2 jaar gerijpt op vat

• Geïnspireerd door oude Griekse en middeleeuwse tradities

• Ideaal om cadeau te doen, voor een feestje en als gastronomische combinatie