Previous productBio Zoete Azijn met Bergamo...
Next productExtra vergine olijfolie met...

Biologische extra vergine olijfolie LADOLEA 80ml

Schrijf als eerste voor dit product een beoordeling
De Premium LADOLEA® olijfoliën zijn 100% single varietal en elke olie is afkomstig van een andere variëteit olijven, uitsluitend geteeld in het noordelijke deel van het Peloponnesische schiereiland.
Artikelnummer voorraad referentie: EL1612

De LADOLEA® olijfolie is 100% single varietal en elke olie is afkomstig van een andere variëteit olijven, uitsluitend geteeld in het noordelijke deel van het Peloponnesische schiereiland.

Onze partners zijn hardwerkende boeren, die onze passie voor olijfolie delen. Ze hebben een diep respect voor onze omgeving en zetten zich volledig in voor de hoge kwaliteit van het hele proces en voor duurzame landbouwmethoden.

De reis van LADOLEA® begint in november, de ideale oogstperiode. Afhankelijk van het gewenste smaakresultaat kunnen de olijven op elk moment van het rijpingsseizoen worden geoogst. Wij geven de voorkeur aan de vroege oogst wanneer de vruchten nog onrijp en groen zijn. Hoewel de productie in dit stadium lager is, geven de olijven een meer fruitige en prikkelende noot aan het olijfsap, terwijl ze tegelijkertijd bijdragen aan onze gezondheid door hun hogere gehalte aan polyfenolen en antioxidanten.

Tijdens de oogst worden de olijven geoogst.

Tijdens de oogst worden de olijven met grote zorg verzameld en opgeslagen in kratten om hun perfecte conditie te garanderen. Het persen van de olijven gebeurt strikt binnen 24 uur na de oogst, zodat alle heilzame stoffen bewaard blijven. De olijven worden koud geperst in een technologisch geavanceerde 2-fasen molen, zonder ooit de 27°C te overschrijden, wat resulteert in een olijfsap met uitzonderlijke aroma's en smaak.

Voordat de olijfolie wordt gebotteld, wordt ze voor een korte periode opgeslagen in roestvrijstalen tanks, waardoor een natuurlijke bezinking onder ideale omstandigheden mogelijk is. Zo is de ongefilterde extra olijfolie van eerste persing LADOLEA® eindelijk klaar om van te genieten.

Alle LADOLEA® wordt afzonderlijk gebotteld door ons toegewijde personeel, terwijl zowel het pers- als verpakkingsproces gecertificeerd zijn volgens ISO 22000 (HACCP)

LOCATIE
Melissi kustplaats, Korinthië, Griekenland

EARLY HARVEST
November

EXTRACTIE
Koudgeperst onder 27°C, ongefilterd

CHARACTERISTIEK
Delicaat en zoet aroma, banaan en kruidentonen, lichtgouden kleur

Gebruik
Complementair gebruik in elk gerecht, beter geschikt voor milde gerechten, vis, salades en gastronomisch zoet

Bel voor prijsopgave
increase decrease
Beschikbaarheid:: Op voorraad
Leveringsdatum: 2-8 dagen

De LADOLEA® olijfolie is 100% single varietal en elke olie is afkomstig van een andere variëteit olijven, uitsluitend geteeld in het noordelijke deel van het Peloponnesische schiereiland.

Onze partners zijn hardwerkende boeren, die onze passie voor olijfolie delen. Ze hebben een diep respect voor onze omgeving en zetten zich volledig in voor de hoge kwaliteit van het hele proces en voor duurzame landbouwmethoden.

De reis van LADOLEA® begint in november, de ideale oogstperiode. Afhankelijk van het gewenste smaakresultaat kunnen de olijven op elk moment van het rijpingsseizoen worden geoogst. Wij geven de voorkeur aan de vroege oogst wanneer de vruchten nog onrijp en groen zijn. Hoewel de productie in dit stadium lager is, geven de olijven een meer fruitige en prikkelende noot aan het olijfsap, terwijl ze tegelijkertijd bijdragen aan onze gezondheid door hun hogere gehalte aan polyfenolen en antioxidanten.

Tijdens de oogst worden de olijven geoogst.

Tijdens de oogst worden de olijven met grote zorg verzameld en opgeslagen in kratten om hun perfecte conditie te garanderen. Het persen van de olijven gebeurt strikt binnen 24 uur na de oogst, zodat alle heilzame stoffen bewaard blijven. De olijven worden koud geperst in een technologisch geavanceerde 2-fasen molen, zonder ooit de 27°C te overschrijden, wat resulteert in een olijfsap met uitzonderlijke aroma's en smaak.

Voordat de olijfolie wordt gebotteld, wordt ze voor een korte periode opgeslagen in roestvrijstalen tanks, waardoor een natuurlijke bezinking onder ideale omstandigheden mogelijk is. Zo is de ongefilterde extra olijfolie van eerste persing LADOLEA® eindelijk klaar om van te genieten.

Alle LADOLEA® wordt afzonderlijk gebotteld door ons toegewijde personeel, terwijl zowel het pers- als verpakkingsproces gecertificeerd zijn volgens ISO 22000 (HACCP)

LOCATIE
Melissi kustplaats, Korinthië, Griekenland

EARLY HARVEST
November

EXTRACTIE
Koudgeperst onder 27°C, ongefilterd

CHARACTERISTIEK
Delicaat en zoet aroma, banaan en kruidentonen, lichtgouden kleur

Gebruik
Complementair gebruik in elk gerecht, beter geschikt voor milde gerechten, vis, salades en gastronomisch zoet

Product specificaties
Attribuut naam Attribuut waarde
Producttype Organisch
Productieproces Koud proces
Olijfvariëteit Patrinia-variëteit
  • Product kan alleen worden beoordeeld nadat het is gekocht
  • Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
*
*
Slecht
Uitstekend
*
*
*
*
Product specificaties
Attribuut naam Attribuut waarde
Producttype Organisch
Productieproces Koud proces
Olijfvariëteit Patrinia-variëteit
Productlabels
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
AI-aanbevelingen

LADOLEA Biologische Patrinia Extra Virgin Olijfolie

EL233
LADOLEA Biologische Extra Vierge Olijfolie wordt gemaakt van de Patrinia-variëteit en geproduceerd via een koud proces. Deze olijfolie, die valt onder de categorie Biologisch & Vroege Oogst, is een monovariëtale olijfolie van Ladolea.
€31.90 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €53.17 per 1 lt

Biologische extra vergine olijfolie LADOLEA 200ml

EL696
De Premium LADOLEA® olijfoliën zijn 100% single varietal en elke olie is afkomstig van een andere variëteit olijven, uitsluitend geteeld in het noordelijke deel van het Peloponnesische schiereiland.
€18.20 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €91.00 per 1 lt

Extra olijfolie van eerste persing LADOLEA 600ml

EL234
LADOLEA® Extra Virgin Olijfolie is een 100% olijfolie van één enkele olijfsoort, ongefilterd en afkomstig van olijven die geteeld worden in het noorden van het Peloponnesisch schiereiland. Koudgeperst onder 27 °C. 600 ml (20,3 fl oz).
€30.00 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €50.00 per 1 lt

Biologische extra vergine olijfolie & biologische balsamico azijn 2x 80ml

EL1610
De meermaals bekroonde LADOLEA olijfoliën zijn 100% single varietal en elke olie wordt geproduceerd van een andere variëteit olijven die uitsluitend in de noordelijke regio van het Peloponnesische schiereiland worden geteeld.
€18.20 excl. BTW Exclusief verzenden