Kyklopas Ages is een extra vierge olijfolie met BOB-keurmerk (Beschermde Oorsprongsbenaming) uit Makri, in de regio Evros in Thracië. Deze olijfolie, gemaakt van uitsluitend de inheemse Makri-olijf, wordt vroeg geoogst, machinaal geperst en koud geperst. De olijven worden binnen maximaal 90 minuten na de oogst geperst.
Productdetails
- Producttype
- Extra vierge olijfolie
- BOB-aanduiding
- Elaiolado Makris BOB
- Olijfsoort
- 100% Makri-olijven
- Oorsprong
- Makri, regio Evros, Thracië; binnen de aangewezen zone van Alexandroupolis
- Oogst en extractie
- Vroege oogst, handmatig geoogst, machinaal geëxtraheerd en koudgeperst
- Het dringt aan
- Binnen maximaal 90 minuten na de oogst.
- Fruitigheid
- Intense fruitigheid
- Zuurgraad
- 0,28%
- Dieet
- Vegan
- Productie
- Geproduceerd in de olijfmolen Kyklopas (Argyris Kelidis).
- Fles
- Volledig ondoorzichtige glazen fles van 500 ml met doseerregeling.
Aroma en smaak
Het aromatische profiel omvat tonen van bananenschil, vers gemaaid gras, groene appel en tomaat. In de smaak wordt de olie omschreven als zoet, met nuances van groene amandel, gras en zwarte peper.
De olijfolie is afkomstig van een eeuwenoud olijfgaard in Makri. De productie is beperkt; de geleverde productie voor 2020 bedraagt 1.640 flessen.
Verpakking
De glazen fles van 500 ml heeft een permanente, matte donkerblauwe kleur. De gebogen vorm, verhoudingen en vormgeving verwijzen naar oudere flesvormen, terwijl de fles tegelijkertijd een klassieke, moderne uitstraling behoudt. De matte afwerking is bedoeld om naast de visuele aantrekkingskracht ook een prettige tactiele kwaliteit te bieden.
De fles is voorzien van een gestileerde, vergulde en reliëfbedrukte afbeelding van een olijfboom, geïnspireerd op de olijfgaard. Een dopzegel en een gevouwen halslabel maken de presentatie compleet; het label vertelt het verhaal van het product.
Veelgestelde vragen
- Welke olijfsoort wordt gebruikt?
- Dit is een olijfolie van één enkele olijfsoort, gemaakt van 100% Makri-olijven.
- Waar wordt deze olijfolie geproduceerd?
- Het wordt geproduceerd van olijven die worden verbouwd in Makri, in de regio Evros in Thracië, binnen het aangewezen Alexandroupolis-gebied.
- Wat is de inhoud van de fles?
- De olie wordt geleverd in een volledig ondoorzichtige glazen fles van 500 ml met doseerregeling.
