Previous productExtra vierge olijfolie met ...
Next productKrokos Kozanis Biologisch G...

Biologische rode saffraan in filamenten uit Kozani "Kozani Saffraan" 1g

Schrijf als eerste voor dit product een beoordeling
Biologische rode saffraan, een van de zeldzaamste en kostbaarste specerijen ter wereld!
Fabrikant: elenianna S.M.P.C
Artikelnummer voorraad referentie: EL1170

Kozani saffraan is een van de zeldzaamste en kostbaarste specerijen ter wereld. Het staat ook bekend om zijn heilzame eigenschappen voor het menselijk lichaam. We halen het uit de gedroogde stigma's van de "saffraan" plant, die wordt gekweekt in de regio van Kozani en wordt beschouwd als een van de beste saffraankwaliteiten ter wereld. Het productieproces verloopt als volgt: saffraan wordt elke zomer geplant en de telers verzamelen de bloesems elke herfst - vroeg in de ochtend - ze worden in kratten gelegd en daarna gedroogd. Na het drogen wordt de rode stempel gescheiden van de gele meeldraden, het stuifmeel en andere onzuiverheden. Deze procedure wordt handmatig uitgevoerd en is erg zwaar en vermoeiend. Daarna worden de gedroogde stempels verpakt. Saffraan geeft een intens gele kleur aan ons eten, een lichtzure smaak en een heerlijke geur van viooltjes. Het smaakt heerlijk in dranken, soepen, risotto's, handgekneden brood, pasta, gevogelte en zeevruchten. Bovendien geeft het een uniek aroma aan witte sauzen. Grote aandacht moet worden besteed aan de dosering; een grote hoeveelheid saffraan geeft ons het absoluut tegenovergestelde resultaat - een zeer sterke en onaangename smaak aan ons voedsel.

€5.00 excl. BTW
gelijk aan €10000.00 per 1 kg(s)
Exclusief verzenden
increase decrease
Beschikbaarheid:: Op voorraad
Leveringsdatum: 2-8 dagen

Kozani saffraan is een van de zeldzaamste en kostbaarste specerijen ter wereld. Het staat ook bekend om zijn heilzame eigenschappen voor het menselijk lichaam. We halen het uit de gedroogde stigma's van de "saffraan" plant, die wordt gekweekt in de regio van Kozani en wordt beschouwd als een van de beste saffraankwaliteiten ter wereld. Het productieproces verloopt als volgt: saffraan wordt elke zomer geplant en de telers verzamelen de bloesems elke herfst - vroeg in de ochtend - ze worden in kratten gelegd en daarna gedroogd. Na het drogen wordt de rode stempel gescheiden van de gele meeldraden, het stuifmeel en andere onzuiverheden. Deze procedure wordt handmatig uitgevoerd en is erg zwaar en vermoeiend. Daarna worden de gedroogde stempels verpakt. Saffraan geeft een intens gele kleur aan ons eten, een lichtzure smaak en een heerlijke geur van viooltjes. Het smaakt heerlijk in dranken, soepen, risotto's, handgekneden brood, pasta, gevogelte en zeevruchten. Bovendien geeft het een uniek aroma aan witte sauzen. Grote aandacht moet worden besteed aan de dosering; een grote hoeveelheid saffraan geeft ons het absoluut tegenovergestelde resultaat - een zeer sterke en onaangename smaak aan ons voedsel.

Product specificaties
Attribuut naam Attribuut waarde
Producttype Organisch
  • Product kan alleen worden beoordeeld nadat het is gekocht
  • Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
*
*
Slecht
Uitstekend
*
*
*
*
🎄 Kerstcadeau 💼 Relatiegeschenk 🙏 Bedankcadeau 🎁 diwali gift
Veelgestelde vragen
What makes Greek Saffron (Krokos Kozanis) the best in the world?

Krokos Kozanis is considered one of the highest-quality saffrons due to its high concentration of crocin (coloring power) and picrocrocin (flavor). The unique soil and climate of Kozani, combined with organic farming and hand-harvesting, result in a product that exceeds international quality standards. Its P.D.O. status guarantees origin and traditional processing.

How should I store saffron filaments to keep them fresh?

To maintain the potency and aroma of your Organic Greek Saffron, store the filaments in a cool, dark, and dry place, away from direct sunlight and humidity. Keep the container tightly sealed to preserve its volatile oils and aromatic essence.

Product specificaties
Attribuut naam Attribuut waarde
Producttype Organisch
Productlabels
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
Vergelijkbare Producten

Krokos Kozanis Biologisch Grieks Saffraanpoeder – 0,5 g BOB Rood Goud | Premium, met de hand geplukte gourmet specerij, gezondheidskruid met een hoog safranalgehalte, authentieke Griekse rode saffraan voor risotto en paella

EL1171
Geniet van Krokos Kozanis biologische Griekse saffraanpoeder, 's werelds meest kostbare specerij. Deze verpakking van 0,5 g met BOB-keurmerk biedt een intens aroma en de gezondheidsvoordelen van antioxidanten voor luxueuze culinaire creaties.
€5.00 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €10000.00 per 1 kg(s)
Past prachtig bij

Grieks Honing Geschenk Set - Rauwe Assortiment: Den, Bos, Bloesem, 3 x 50g

EL1790
Geniet van de beste Griekse honingtrio - Den, Bos, Bloesem. Perfect luxe cadeau voor fijnproevers. 100% natuurlijk, met de hand geplukt en duurzaam geproduceerd.
€7.60 excl. BTW Exclusief verzenden
Organic Greek Oregano - Premium Quality, Handpicked & Artisanal Herbs 50g

Biologische Griekse Oregano - Premium Kwaliteit, Met de hand geplukt & Ambachtelijke Kruiden 50g

EL1836
Ervaar de geur van biologische Griekse oregano. Met de hand zorgvuldig geselecteerd. Natuurlijk gedroogd onder de zon om zijn zuiverheid en essentie volledig biologisch te behouden! Ideaal, voor het toevoegen van een vleugje aan de mediterrane keuken en het versterken van de smaken.
€4.50 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €128.57 per 1 kg(s)

Premium Griekse Rauwe Dennenhoning - Authentieke & Rijke Smaak | Puur & Ongeraffineerd Puur 500g

EL1794
Geniet van de rijke, aardse smaken van onze Griekse, rauwe en ongefilterde dennen honing. Perfect voor gezondheidsbewuste consumenten, deze premium honing is een natuurlijke zoetstof die diepte toevoegt aan uw culinaire creaties. 🐝
€13.50 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €27.00 per 1 kg(s)

Beperkt Editie Grieks Gourmet Geschenkmand in Luxe Houten Geschenkdoos

EL1869
Ontdek onze Limited Edition Griekse Gourmet Geschenkmand in een Premium Houten Doos - authentieke Griekse lekkernijen ideaal voor cadeaus, fijnproevers en speciale gelegenheden.
€90.00 excl. BTW Exclusief verzenden