Previous productBiologische Extra Vierge Ol...
Next productVion Castello Extra vierge ...

Elea's Poema Ode 1 Biologische Extra Virgin Olijfolie | Hoog fenolgehalte, Koudgeperst, Ongefilterde Griekse EVOO uit Lakonia

Schrijf als eerste voor dit product een beoordeling
Ervaar het "vloeibare goud" van Lakonia met Elea's Poema Ode 1. Deze biologische extra vierge olijfolie met een hoog fenolgehalte is koudgeperst uit onrijpe Athinolia-olijven voor maximale voordelen voor de hartgezondheid.
Fabrikant: Sotirale Family
Artikelnummer voorraad referentie: EL1958

Geniet van de medicinale uitmuntendheid van Elea’s Poema Ode 1 Biologische Extra Vierge Olijfolie, een premium monovariëtaal meesterwerk samengesteld door elenianna.com voor de veeleisende fijnproever.

Herkomst & Ambachtelijke Expertise

Afkomstig uit de zonovergoten olijfgaarden van Vatika, Lakonia, vertegenwoordigt Ode 1 het summum van de Griekse olijfenteelt. Deze olijven, 100% afkomstig van de zeldzame Athinolia-variëteit, worden in de vroege herfst geplukt terwijl ze nog onrijp zijn om de hoogste concentratie essentiële voedingsstoffen te behouden. Onze producenten gebruiken koudpersmethoden en houden de olie ongefilterd, waardoor de authentieke "vloeibare goud"-staat, die al eeuwenlang wordt geprezen, behouden blijft.

Gezondheidsvoordelen van hoge fenolische verbindingen: Het vloeibare goud

Naast zijn culinaire kwaliteiten is deze extra vierge olijfolie een ware krachtpatser op het gebied van antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen. Rijk aan oleocanthal en oleaceïne, is Ode 1 speciaal ontwikkeld voor een hoge voedingswaarde en medicinale werking. Wetenschappelijke studies suggereren dat deze polyfenolen essentieel zijn voor de bescherming van het hart en het verminderen van oxidatieve stress.

  • Zuurgehalte: Uitzonderlijk laag (0,2 – 0,4).
  • Variëteit: 100% Athinolia (Monovarietal).
  • Verwerking: Koudgeperst & Ongefilterd voor behoud van de rauwe kwaliteit.

Smaakprofiel & Culinaire combinaties

Elea's Poema Ode 1 heeft een milde fruitige aanzet, gevolgd door een verfijnde kruidige afdronk, een kenmerk van hoogwaardige oliën van vroege oogst.

Het is de perfecte begeleider voor:

 

  • Het afmaken van verse mediterrane salades.
  • Het besprenkelen van gegrilde vis of gestoomde groenten.
  • Een dagelijkse dosis welzijn voor een gezond hart.

Veelgestelde vragen

Wat maakt olijfolie met een hoog fenolgehalte anders dan gewone extra vierge olijfolie?

Olijfolie met een hoog fenolgehalte, zoals Poema Ode 1 van Elea, bevat aanzienlijk hogere concentraties organische verbindingen zoals oleocanthal. Hoewel standaard extra vierge olijfolie gezond is, worden "medicinale" oliën met een hoog fenolgehalte vroeg geoogst van specifieke variëteiten (zoals Athinolia) om de antioxiderende en ontstekingsremmende voordelen te maximaliseren. Deze oliën hebben vaak een karakteristieke peperige nasmaak achter in de keel, wat wijst op de aanwezigheid van actieve polyfenolen.

Waarom is "ongefilterde" olijfolie beter?

Ongefilterde olijfolie bevat kleine deeltjes olijffruit, die extra antioxidanten en smaakstoffen bevatten. Dit resulteert in een troebelere uitstraling en een robuuster, "rauw" voedingsprofiel in vergelijking met sterk bewerkte, gefilterde oliën.

€18,90 excl. BTW
gelijk aan €37,80 per 1 lt
Exclusief verzenden
increase decrease
Beschikbaarheid:: Op voorraad
Leveringsdatum: 2-8 dagen

Geniet van de medicinale uitmuntendheid van Elea’s Poema Ode 1 Biologische Extra Vierge Olijfolie, een premium monovariëtaal meesterwerk samengesteld door elenianna.com voor de veeleisende fijnproever.

Herkomst & Ambachtelijke Expertise

Afkomstig uit de zonovergoten olijfgaarden van Vatika, Lakonia, vertegenwoordigt Ode 1 het summum van de Griekse olijfenteelt. Deze olijven, 100% afkomstig van de zeldzame Athinolia-variëteit, worden in de vroege herfst geplukt terwijl ze nog onrijp zijn om de hoogste concentratie essentiële voedingsstoffen te behouden. Onze producenten gebruiken koudpersmethoden en houden de olie ongefilterd, waardoor de authentieke "vloeibare goud"-staat, die al eeuwenlang wordt geprezen, behouden blijft.

Gezondheidsvoordelen van hoge fenolische verbindingen: Het vloeibare goud

Naast zijn culinaire kwaliteiten is deze extra vierge olijfolie een ware krachtpatser op het gebied van antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen. Rijk aan oleocanthal en oleaceïne, is Ode 1 speciaal ontwikkeld voor een hoge voedingswaarde en medicinale werking. Wetenschappelijke studies suggereren dat deze polyfenolen essentieel zijn voor de bescherming van het hart en het verminderen van oxidatieve stress.

  • Zuurgehalte: Uitzonderlijk laag (0,2 – 0,4).
  • Variëteit: 100% Athinolia (Monovarietal).
  • Verwerking: Koudgeperst & Ongefilterd voor behoud van de rauwe kwaliteit.

Smaakprofiel & Culinaire combinaties

Elea's Poema Ode 1 heeft een milde fruitige aanzet, gevolgd door een verfijnde kruidige afdronk, een kenmerk van hoogwaardige oliën van vroege oogst.

Het is de perfecte begeleider voor:

 

  • Het afmaken van verse mediterrane salades.
  • Het besprenkelen van gegrilde vis of gestoomde groenten.
  • Een dagelijkse dosis welzijn voor een gezond hart.

Veelgestelde vragen

Wat maakt olijfolie met een hoog fenolgehalte anders dan gewone extra vierge olijfolie?

Olijfolie met een hoog fenolgehalte, zoals Poema Ode 1 van Elea, bevat aanzienlijk hogere concentraties organische verbindingen zoals oleocanthal. Hoewel standaard extra vierge olijfolie gezond is, worden "medicinale" oliën met een hoog fenolgehalte vroeg geoogst van specifieke variëteiten (zoals Athinolia) om de antioxiderende en ontstekingsremmende voordelen te maximaliseren. Deze oliën hebben vaak een karakteristieke peperige nasmaak achter in de keel, wat wijst op de aanwezigheid van actieve polyfenolen.

Waarom is "ongefilterde" olijfolie beter?

Ongefilterde olijfolie bevat kleine deeltjes olijffruit, die extra antioxidanten en smaakstoffen bevatten. Dit resulteert in een troebelere uitstraling en een robuuster, "rauw" voedingsprofiel in vergelijking met sterk bewerkte, gefilterde oliën.

Product specificaties
Attribuut naam Attribuut waarde
Producttype Organisch
Olijfvariëteit Athinolia (100%)
Land van herkomst Griekenland
  • Product kan alleen worden beoordeeld nadat het is gekocht
  • Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
*
*
Slecht
Uitstekend
*
*
*
*
Product specificaties
Attribuut naam Attribuut waarde
Producttype Organisch
Olijfvariëteit Athinolia (100%)
Land van herkomst Griekenland
Productlabels
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
AI recommendations

Ell1a Wild Extra Virgin Olijfolie – Hoog fenolgehalte & bekroond | Oude Epidavros-melange, rijk aan antioxidanten, luxe glazen fles van 200 ml met marmeren dop

EL1306
Ervaar de zeldzaamheid van Ell1a Wild Extra Virgin Olive Oil. Deze Griekse olijfolie met een hoog fenolgehalte, afkomstig uit het oude Epidavros, is een elixer van medicinale kwaliteit, rijk aan gezondheidsbevorderende antioxidanten.
€69,90 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €349,50 per 1 lt

LADOLEA Biologische extra vierge olijfolie – Patrinia Single Variety | Koudgeperste Griekse EVOO met hoog polyfenolgehalte

EL233
Deze bekroonde LADOLEA biologische extra vierge olijfolie, afkomstig van de zonovergoten Peloponnesos, is een bewijs van kwaliteit. Gemaakt van 100% Patrinia olijven van één variëteit, vroeg geoogst voor een delicate, zoete en aromatische smaak, is deze olie perfect om uw culinaire creaties naar een hoger niveau te tillen.
€31,90 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €53,17 per 1 lt

Ladolea Biologische Extra Vierge Olijfolie – Koroneiki 200ml | Premium Griekse Extra Vierge Olijfolie van Vroege Oogst, Koudgeperst, Eén Olijfoliesoort Gourmet

EL1959
Ontdek Ladolea biologische extra vierge olijfolie, een premium Koroneiki-variëteit uit Korinthe. Deze vroeg geoogste, koudgeperste Griekse extra vierge olijfolie biedt frisse tonen van groene appel.
€19,90 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €99,50 per 1 lt

Ladolea Biologische Extra Vierge Olijfolie – Koroneiki 600ml | Premium Griekse Extra Vierge Olijfolie van Vroege Oogst, Koudgeperst, Eén Olijfoliesoort Gourmet

EL1960
Ontdek Ladolea biologische extra vierge olijfolie, een premium Koroneiki-variëteit uit Korinthe. Deze vroeg geoogste, koudgeperste Griekse extra vierge olijfolie biedt frisse tonen van groene appel.
€34,90 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €58,17 per 1 lt