Previous productCarob Paximadi-beschuitjes ...
Next productPaximadi beschuitjes van ha...

Boekweit Paximadi Beschuiten 280g - Xilofournos Mistrakis

1 beoordeling(en) | Beoordeling toevoegen
Traditionele Kretenzische boekweitbeschuitjes, gebakken in een houtgestookte oven. Gemaakt met tarwe- en boekweitmeel, voor een voedzame en authentieke smaak.
Fabrikant: Xilofournos Mistrakis
Artikelnummer voorraad referentie: EL2050

Deze paximadi-beschuitjes van boekweit combineren de stevige textuur van boekweit met de traditionele dubbele bakmethode van Kreta. Elk beschuitje komt uit de houtgestookte oven met een dichte, bevredigende knapperigheid en een nootachtige ondertoon die prachtig samengaat met olijfolie, verse tomaten of zachte kaas.

Belangrijkste kenmerken

  • Gemaakt met tarwe- en boekweitmeel voor extra vezels en mineralen.
  • Twee keer gebakken in een traditionele houtgestookte oven voor een optimale textuur.
  • Geen industriële bewerking – de rustieke uitstraling weerspiegelt authentiek vakmanschap.
  • Ideaal voor dakos, mezze schotels of ontbijt met honing en kaas.
  • Nettogewicht 280 g, goed voor acht tot tien royale beschuitjes per verpakking.
  • Van nature laag in vocht, waardoor een lange houdbaarheid zonder conserveringsmiddelen gegarandeerd is.
  • Afkomstig van ambachtelijke bakkers op Kreta die zich toeleggen op traditionele methoden.

Productdetails

Ingrediënten: Tarwebloem, boekweitmeel, water, zeezout, gist. Geen kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen.

Gewicht: 280 g per verpakking

Oorsprong: Geproduceerd door Xilofournos Mistrakis met behulp van traditionele Kretenzische houtovens. De stralingswarmte van de oven zorgt voor een unieke korst en behoudt het natuurlijke karakter van het graan.

Gebruiksaanwijzing: Bevochtig lichtjes met water of extra vierge olijfolie en garneer vervolgens met blokjes tomaat, feta, kappertjes en oregano voor klassieke dakos. Serveer ze ook bij soepen, dipsauzen of gegrilde groenten.

Bewaren: Bewaar op een koele, droge plaats in een luchtdichte verpakking. Na opening binnen twee weken consumeren voor de beste knapperigheid.

Opmerking over het uiterlijk: Omdat elke beschuit met de hand wordt gevormd en in de oven wordt gebakken, zijn kleine variaties in grootte, kleur en oppervlaktestructuur natuurlijk en bevestigen ze het ambachtelijke proces.

Over Xilofournos Mistrakis

Xilofournos Mistrakis runt een houtgestookte bakkerij op Kreta, waar bakkers elke ochtend gekruid olijf- en eikenhout in stenen ovens stoppen. De langzame, stralende hitte karameliseert de natuurlijke suikers in het graan en zorgt voor een rustieke korst die met elektrische ovens niet te evenaren is. Door meel van lokale molens te betrekken en recepten met minimale ingrediënten te gebruiken, eert de bakkerij de Kretenzische baktradities en levert tegelijkertijd een uitzonderlijke smaak en textuur.

Veelgestelde vragen

Hoe maak ik paximadi-beschuitjes zachter voor het serveren?
Besprenkel of dompel elk beschuitje een paar seconden in koud water en laat het vervolgens één tot twee minuten rusten. De buitenkant wordt zacht, terwijl de binnenkant een aangename bite behoudt. Voor dakos, besprenkel je ze na het bevochtigen met olijfolie.
Kan ik boekweitbeschuit gebruiken in zowel hartige als zoete gerechten?
Ja. Hun nootachtige smaak past goed bij zowel hartige toppings zoals kaas en tomaten, als zoete toppings zoals honing, yoghurt of fruitconserven. Experimenteer om jouw favoriete combinatie te vinden.
Wat maakt bakken in een houtgestookte oven anders dan bakken in een conventionele oven?
Houtgestookte ovens verdelen de warmte gelijkmatiger en voegen subtiele rooksmaak toe. De stralingsenergie van het brandende hout reageert met het zetmeel in het deeg, waardoor een diepere kleur en rijkere smaak ontstaan dan in industriële heteluchtovens.
Zijn deze beschuitjes geschikt voor gasten met specifieke dieetwensen?
De beschuitjes bevatten tarwe en boekweit, dus ze zijn niet glutenvrij. Ze zijn van nature veganistisch en bevatten geen eieren, zuivel of ingrediënten van dierlijke oorsprong. Controleer altijd de ingrediëntenlijst als gasten specifieke allergieën hebben.

Voeg deze boekweitbeschuitjes toe aan je voorraadkast en ontdek de gezonde, rustieke smaak van authentiek Kretenzisch gebak.

Ontdek de rustieke charme van Kretenzische boekweitbeschuit, vakkundig gebakken in een houtgestookte oven. Deze veganistische snacks bieden een heerlijke knapperigheid en zijn perfect te combineren met olijfolie, verse tomaten of een scheutje honing.

€6.30 excl. BTW
gelijk aan €22.50 per 1 kg(s)
Exclusief verzenden
increase decrease
Beschikbaarheid:: Beschikbaar in 2 weeks
Leveringsdatum: 2-8 dagen

Deze paximadi-beschuitjes van boekweit combineren de stevige textuur van boekweit met de traditionele dubbele bakmethode van Kreta. Elk beschuitje komt uit de houtgestookte oven met een dichte, bevredigende knapperigheid en een nootachtige ondertoon die prachtig samengaat met olijfolie, verse tomaten of zachte kaas.

Belangrijkste kenmerken

  • Gemaakt met tarwe- en boekweitmeel voor extra vezels en mineralen.
  • Twee keer gebakken in een traditionele houtgestookte oven voor een optimale textuur.
  • Geen industriële bewerking – de rustieke uitstraling weerspiegelt authentiek vakmanschap.
  • Ideaal voor dakos, mezze schotels of ontbijt met honing en kaas.
  • Nettogewicht 280 g, goed voor acht tot tien royale beschuitjes per verpakking.
  • Van nature laag in vocht, waardoor een lange houdbaarheid zonder conserveringsmiddelen gegarandeerd is.
  • Afkomstig van ambachtelijke bakkers op Kreta die zich toeleggen op traditionele methoden.

Productdetails

Ingrediënten: Tarwebloem, boekweitmeel, water, zeezout, gist. Geen kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen.

Gewicht: 280 g per verpakking

Oorsprong: Geproduceerd door Xilofournos Mistrakis met behulp van traditionele Kretenzische houtovens. De stralingswarmte van de oven zorgt voor een unieke korst en behoudt het natuurlijke karakter van het graan.

Gebruiksaanwijzing: Bevochtig lichtjes met water of extra vierge olijfolie en garneer vervolgens met blokjes tomaat, feta, kappertjes en oregano voor klassieke dakos. Serveer ze ook bij soepen, dipsauzen of gegrilde groenten.

Bewaren: Bewaar op een koele, droge plaats in een luchtdichte verpakking. Na opening binnen twee weken consumeren voor de beste knapperigheid.

Opmerking over het uiterlijk: Omdat elke beschuit met de hand wordt gevormd en in de oven wordt gebakken, zijn kleine variaties in grootte, kleur en oppervlaktestructuur natuurlijk en bevestigen ze het ambachtelijke proces.

Over Xilofournos Mistrakis

Xilofournos Mistrakis runt een houtgestookte bakkerij op Kreta, waar bakkers elke ochtend gekruid olijf- en eikenhout in stenen ovens stoppen. De langzame, stralende hitte karameliseert de natuurlijke suikers in het graan en zorgt voor een rustieke korst die met elektrische ovens niet te evenaren is. Door meel van lokale molens te betrekken en recepten met minimale ingrediënten te gebruiken, eert de bakkerij de Kretenzische baktradities en levert tegelijkertijd een uitzonderlijke smaak en textuur.

Veelgestelde vragen

Hoe maak ik paximadi-beschuitjes zachter voor het serveren?
Besprenkel of dompel elk beschuitje een paar seconden in koud water en laat het vervolgens één tot twee minuten rusten. De buitenkant wordt zacht, terwijl de binnenkant een aangename bite behoudt. Voor dakos, besprenkel je ze na het bevochtigen met olijfolie.
Kan ik boekweitbeschuit gebruiken in zowel hartige als zoete gerechten?
Ja. Hun nootachtige smaak past goed bij zowel hartige toppings zoals kaas en tomaten, als zoete toppings zoals honing, yoghurt of fruitconserven. Experimenteer om jouw favoriete combinatie te vinden.
Wat maakt bakken in een houtgestookte oven anders dan bakken in een conventionele oven?
Houtgestookte ovens verdelen de warmte gelijkmatiger en voegen subtiele rooksmaak toe. De stralingsenergie van het brandende hout reageert met het zetmeel in het deeg, waardoor een diepere kleur en rijkere smaak ontstaan dan in industriële heteluchtovens.
Zijn deze beschuitjes geschikt voor gasten met specifieke dieetwensen?
De beschuitjes bevatten tarwe en boekweit, dus ze zijn niet glutenvrij. Ze zijn van nature veganistisch en bevatten geen eieren, zuivel of ingrediënten van dierlijke oorsprong. Controleer altijd de ingrediëntenlijst als gasten specifieke allergieën hebben.

Voeg deze boekweitbeschuitjes toe aan je voorraadkast en ontdek de gezonde, rustieke smaak van authentiek Kretenzisch gebak.

Ontdek de rustieke charme van Kretenzische boekweitbeschuit, vakkundig gebakken in een houtgestookte oven. Deze veganistische snacks bieden een heerlijke knapperigheid en zijn perfect te combineren met olijfolie, verse tomaten of een scheutje honing.

  • Product kan alleen worden beoordeeld nadat het is gekocht
  • Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
*
*
Slecht
Uitstekend
*
*
*
*
Productlabels
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
AI recommendations

Traditionele Kretenzische Paximadi Beschuit 280g van Xilofournos Mistrakis

EL2055
Authentieke, in een houtoven gebakken paximadi van Kreta. Deze tweemaal gebakken gerstebeschuit wordt al meer dan vijftig jaar volgens traditionele methoden gemaakt en biedt een pure, eerlijke smaak.
€4.68 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €16.71 per 1 kg(s)

Paximadi beschuitjes van haver en rogge (300 g) – gebakken in een houtoven en zonder zout.

EL2051
Handgemaakte beschuitjes van haver en rogge, gebakken in een traditionele houtoven. Deze ambachtelijke paximadia zijn zout- en olievrij en bieden natuurlijke vezels en een heerlijke knapperigheid.
€6.15 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €20.50 per 1 kg(s)

Gerstbeschuitjes 280 g - Houtgestookte Kretenzische gerst Paximadia

EL2054
Kleinschalig gebakken gerstbeschuit uit Kreta, bereid in een houtgestookte oven. Authentieke paximadia, gebakken in traditionele xylofoúrnos-ovens, ideaal voor dakos en mezze-planken.
€4.68 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €16.71 per 1 kg(s)

Carob Paximadi-beschuitjes 260 g - In een houtoven gebakken Kretenzische gerstbeschuitjes

EL2049
Dubbelgebakken johannesbroodbeschuitjes, gemaakt met johannesbroodmeel, olijfolie en Kretenzische wijn. Een voedzaam, traditioneel basisproduct met een aardse zoetheid.
€5.70 excl. BTW Exclusief verzenden
gelijk aan €20.36 per 1 kg(s)